土壤水分是植物耗水的主要直接來源，其影響著植物的生理活動，還制約著土壤微生物的活動，制約著土壤養分的溶解、轉移和吸收，對土壤中氣體的含量及運動、固體結構和物理性質也有一定的影響。

　　土壤水分觀測項目主要有土壤水文物理特性（土壤容重、田間持水量、凋萎濕度）測定、不同深度土壤的測定、地下水位深度測定、干土層厚度測定、降水滲透深度測定等。

　　土壤水分觀測需注意以下問題：

　　一是在作物播種或最后一個發育期與逢8的日期超過2d,應加測土壤濕度；若還未到最后一個發育期即收獲，收獲與逢8的日期超過2d，也應注意加測。

　　二是在天氣發生干旱時期，取土時勿忘測定干土層厚度。當干土層厚度≥3cm時要進行記載。

　　三是農氣簿-2-1的“發育期”欄填寫地段作物旬內所處發育普遍期，并用括號注明具體日期。旬內若未出現發育普遍期，則“發育期”欄空白不填。

　　四是每年第1次測定土壤濕度時，要重新進行土盒稱重，記于紀要欄。

　　五是烘烤土樣，要烘到相鄰2次抽取樣本的重量差均≤0.2g為止，此2次烘烤結果都應記于農氣簿中。

　　六是取土后若當天有降水，在農氣簿備注欄要注明日期及取土后至當天20:00前的降水量，以便使用資料時分析參考。

　　七是降水量記錄前后2次土濕測定日間的各日定時觀測降水“日合計”≥0.1mm的降水日期和降水量總和。